慈利县市场监督管理局组织开展餐饮行业规范经营执法检查

　　近日，县市场监督管理局组织开展餐饮行业规范经营执法检查，进一步规范餐饮行业经营秩序，保障消费者权益，提升旅游城市形象。

　　为引导商家诚信经营、依法经营，各市场监督管理所对辖区内大型餐饮服务经营单位进行了约谈，对价格政策、食品安全等进行培训教育，提醒告诫经营单位严格遵守相关法律法规，规范价格行为，严守食品安全底线。

　　执法人员对辖区内部分餐饮服务经营单位进行了实地检查，现场查验菜谱、菜单价格及时令菜品是否全部明码标价，要求经营单位严格落实价格政策，确保餐饮价格明码标价、公开透明；执法人员还现场查阅了餐饮经营单位主体资质、从业人员健康证明，重点查看了食材的储存条件、“三防”设施、厨房环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况，要求经营单位严格落实食品安全主体责任，认真做好自查自纠，及时消除食品安全风险隐患。对检查过程中发现的隐患问题，执法人员责令经营者限期予以整改。
　　县市场监督管理局将持续开展餐饮行业规范经营执法检查“六个一”行动，进一步强化宣传引导，加大执法力度，全面排查餐饮行业存在的各类隐患，严厉打击价格欺诈、虚假标价、阴阳菜单等各类违法违规行为，切实保障消费者的“舌尖安全”和合法权益。
（来源：慈利新闻网 作者：柴丽莉）