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慈利县江垭镇:高山“绿”长出莓茶“白”,泡出致富“金”

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  微风虫鸣,绿荫繁盛,春天不只是一个季节,更是一缕万物生长的希望。4月25日,慈利县江垭镇甘溪坪村莓茶基地,一片生机祥和的春日气息正感染着每一位村民,层层错落的茶山上,村民们穿梭在茶树之间,一面享受春风拂面的快意,一面弯下腰,掐断绿意溢出指尖的嫩芽,忙碌的采茶身影预示着今年村里的莓茶即将迎来新的丰收……
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  莓茶,在土家人祖辈的口口相传中,是能抗菌、消炎、镇痛供人当茶饮用的藤藤茶,又名土家甘露茶或土家神茶,因其独特的回甘口感和神奇功效,深受爱茶人士的青睐。承借张家界市莓茶产业东风,2018年,地处高山地带,温暖湿润,适合茶叶生长的江垭镇甘溪坪村开始试点发展莓茶种植产业。
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  在村党支部的带领下,甘溪坪村于2019年成立了甘溪坪村集体经济合作社,引入张家界莓艺生态农业发展有限公司与合作社合作共建,形成“村集体经济组织+公司+村民”的产业发展模式;对于有意愿种植的村民,免费发放莓茶苗,定期开展莓茶培育管理培训,邀请专家开设田间课堂,创新利益联结机制,“技术保障+保底回收”充分调动了村民的积极性,莓茶种植面积已从当初试点的10余亩,逐步发展到120亩、360亩…覆盖全村80余户,且辐射带动周边乡镇参与种植,莓茶产业已经成为村集体经济发展的重要支柱,自此茶园即家园,家园即茶园。
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  茶树有了,如何把茶树“绿”变成莓茶“白”,村党支部书记邹鹏飞认为“必须马不停蹄建设配套设施,将后续的制作和包装提上日程,建立一条完整的生产线,实现种植、生产、销售一体化,才能不断拓展规模,将主动权握在自己手里。”乘胜追击,2022年,占地面积800平方米的莓茶制作加工厂房以及占地500平方米的储备冷链库出现在甘溪坪村,共吸纳全村20余名村民在此务工,实现家门口就业,“茶叶盛产时候,我就在加工厂里帮忙,既方便照顾家人,又能赚取一定的生活费,还能给我们村民自己的合作社做贡献,真是托了莓茶的福!”村民汪正华如是说道。如今,走进加工厂,就能见证一捧捧鲜嫩的绿芽经过挑拣、杀青、回润、揉捻等一系列严格工序后变成一丝丝灰白色的新茶叶。
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  “千年茶文化,昔日今朝共传扬。”甘溪坪村将继续在莓茶上大做文章,深度挖掘茶文化,从采茶到加工再到品茶,让来者体验到‘茶’的完整生命线,打造品牌亮点,开拓销售市场。”村党支部书记邹鹏飞介绍到。不久的将来,说不定在这里便能实现古人笔下“山中何事,松花酿酒,春水煎茶”的惬意景象。
  茶树嫩叶氤氲着千年传承而来的清香,产业融合创新壮大着集体经济的篮子。发展集体经济是振兴乡村的重要出路,只有在党支部的带领下,把村民团结起来,做产业的主人,做村庄的主人,才能打开乡村振兴的新局面。
(来源:慈利发布 作者:李柳)

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