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慈利县芙蓉学校:全面提升饭菜质量,保障学生吃得健康

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  慈利县实施“互联网+明厨亮灶”工程以来,县芙蓉学校立足学生成长需求,主动作为,全面提升学生饭菜质量,全力保障食品安全,让学生吃得健康。
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  11月7日,在芙蓉学校,记者看见,食堂地面干净、环境整洁。加工区域,从原料选取到清洗,直到加工成成品,每个环节井然有序。学校实施的“互联网+明厨亮灶”工程,让食品安全信息通过监控画面一目了然。
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  慈利县芙蓉学校副校长龚文科:“现在,我们学校教职工的满意率和知晓率均能达到100%,我们家长的满意率能够达到95%以上。作为样本单位,我们尽及所能,尽全校之力为创建国家食品安全示范城市和湖南省食品安全示范县助力。”
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  慈利县芙蓉学校作为慈利县食品安全示范创建明察样本点示范点,始终坚持严把学生饮食安全关,通过不断完善家长监督机制、请家委会代表不定期到校参观监督制作流程等举措,全面构建了“食品安全校园”新生态。
(来源:慈利新闻网 作者:陈艳)

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