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慈利县发改局:预计下半年生猪价格继续上涨,市场稳定向好

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  每年的夏季都是猪肉消费淡季,而今年夏天的猪肉价格却淡季不“淡定”。自二季度以来,我县生猪、猪肉价格持续上涨,截止8月初,生猪、肉价已经连续上升。
  目前我县农贸市场、各大型超市后腿肉、排骨、五花肉平均零售价格每500克分别为:16.0元、18.0元、15.5元。
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(资料图 玩慈利网配图)
  根据调查走访了解到:持续低迷了两年之后,生猪价格这轮上涨属于市场自发调节下的恢复性上涨,而影响本轮生猪价格的因素除了生猪出栏量少以及猪病导致的减产,支撑了猪价上涨以外,同时,全国多地的强降雨天气影响了生猪的出栏和调运,也加重了生猪供应缺口。进入夏季后,生猪产能去化的作用释放,市场上育肥猪供应能力出现下降,触发了价格迅速走高。由于前期价格低迷,当时采购的仔猪成本较低,后期价格上涨,现阶段生猪养得越大越赚钱,因此部分养殖户在利润刺激下延迟出栏和进行二次育肥,这些因素合力才导致今年的生猪价格“淡季不淡”。
  预计今年下半年生猪价格还会继续上涨,但大幅上涨的可能性不大,市场依然稳定向好。
(来源:慈利政府网 作者:慈利县发改局)

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