慈利县龙潭河市场监管所开出首张“餐饮浪费”罚单

　　为贯彻执行《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步落实餐饮经营单位主体责任，规范餐饮经营行为，深入推动制止餐饮浪费专项行动落实落细。4月25日，龙潭河市场监督管理所在辖区内组织开展“随机查餐厅”行动，根据检查情况，开出了首张“餐饮浪费”罚单。

　　当日下午，执法人员对龙潭河镇锅锅香土家菜馆执法检查时发现，该菜馆未合理确定数量、分量，未提供小份餐等不同规格供消费者选择，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。执法人员依据《中华人民共和国反食品浪费法》，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告处罚。

　　下一步，龙潭河市场监督管理所将持续开展制止餐饮浪费专项行动，不断加大执法力度，从严从速查处诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为，在全社会营造节约粮食光荣、浪费粮食可耻的浓厚氛围。
（来源：慈利市场监管 作者：刘若冰）