助推产业提质升级，慈利县开展“粉丝粉条”专项整治行动

　　“通过县市场监管局专业人员的讲解，我们这些从事粉丝粉条生产加工的市场主体进一步明晰了在平常生产中要注意的事项。”
　　“会议提升了我们对履行食品安全生产主体责任及安全生产第一责任人责任的认识。”
　　“在创建国家食品安全示范城市、湖南省食品安全示范县征程中，我们一定按照监管部门要求，树立‘隐患即事故’的意识，搞好安全隐患自查。”

　　7月20日，在慈利县粉丝粉条专项整治工作推进会上，来自全县18家从事粉丝粉条生产加工的食品加工企业及食品加工小作坊负责人纷纷表示，通过召开推进会，既增强了他们的安全意识，也知晓了列入慈利县生产环节特色食品的粉丝粉条潜在的风险隐患。
　　“根据‘守底线、查隐患、保安全’相关专项行动方案，结合食品安全示范创建要求，慈利县将对全县粉丝粉条获证企业及生产加工小作坊进行专项整治。”
　　据慈利县市场监督管理局相关负责人介绍，此次专项整治重点内容包括未取得食品生产许可，或超出许可范围从事食品生产活动；擅自改变生产许可条件，达不到许可条件的行为；超范围超限量使用食品添加剂的行为；非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其它可能危害人体健康物质的行为；标签标识不符合相关规定等。
　　“在督促生产经营者开展全面自查的基础上、我们将及时开展监督检查和抽检，对采购使用不符合食品安全标准的原辅材料、滥用食品添加剂、虚假标签标注等违法违规行为，将会受到严罚重处。”
（来源：张家界日报 作者：张娅娅 黄建国）