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国内两大莓茶主产区之一,张家界莓茶生产将有标准可依

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(玩慈利网配图 图文无关)
  近日,省市场监督管理局下达2020年地方标准制订修订项目计划,张家界市主导制订的《张家界莓茶种植技术规程》《张家界莓茶产地加工技术规程》两项地方标准位列其中。
  张家界莓茶生产已有20多年历史,是国内两大莓茶主产区之一,2018年种植规模达8.36万亩,种植、加工企业120余家,年产值达10亿元。目前,随着生产规模快速扩大,由于缺乏与之配套的标准化种植与产地加工技术指导,致使一些基地栽培品种混杂,加工技术不统一,产品质量参差不齐,茶农“丰产不丰收”。为此,张家界市申请制订两项地方标准,对莓茶种源、建园、密度、采摘、加工条件、技术工艺等作出规定。
  据悉,目前两项地方标准制订工作进展顺利,已完成两轮征求意见,有望在年内通过审查与发布实施。
(来源:华声在线 作者:宁奎 王文茂 毛晓娟)

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