1月5日开业3.8折！湘师傅酸菜鱼落户慈利水岸人家河边了！

　　进店必点的就是这盆老坛子酸菜鱼，简直就是湘师傅家的当家花旦，试营业期间就独得食客恩宠。

　　热油、酸菜、藤椒、干椒炝出一锅金黄酸香，金汤上还洒满了菊花瓣提色提香，清新的颜色让人心生愉悦！

　　待藤椒完全融入汤底，所有的鲜香麻辣被牢牢锁在鱼肉里，不仅给鱼肉和酸菜提味，本身自带的香麻感也会不停刺激舌尖，分分钟上头。

　　如果想完美get这份老坛子酸菜鱼，建议你按照“湘师傅家的官方步骤”来，包你爽到心窝窝。

　　①先吃鱼，精选生猛鲈鱼，每天新鲜宰杀，鲜活嫩滑的肉质，吸溜一下就入口了，吃起来嫩滑Q弹。

　　鲈鱼肉质紧致，无刺无骨，夹起来也不会散，放进嘴里连嚼都不用，就哧溜一声化进喉咙里了，滑嫩到连舌头也被吓到！

　　②再吃酸菜，“酸菜比鱼好吃”的标语，店里随处可见，配角比主角还好吃？告诉你，这是真的！

　　湘师傅家的酸菜是自家祖传老坛炮制的，经历长达30天的自然发酵才能出坛，入口酸酸！辣！爽！脆，难怪比鱼肉更抢戏！

　　这时候绝对要整碗米饭拌着吃，吸饱了汤汁的米饭，每一粒都裹满了酸香。相信我，一碗真的根本不够！

　　③最后喝鱼汤，金黄澄亮的汤汁，可是能让你麻辣酸爽到虎躯一震的存在。

　　作为精髓的鱼汤，吸收了鱼的鲜美、酸菜的酸甜和各种香料，喝起来有一种自然鲜酸的感觉，必须上头。

　　当然，湘师傅家还有这些比老坛子酸菜鱼更能打的美食，绝对能燃爆吃货们的味蕾！

　　一端上桌，就被又香又辣的热气不断刺激神经，扒开层层干椒，夹里面白嫩扎实的鱼肉，伴随着热辣香气扑鼻而来，正到没朋友。

　　鱼肉肥厚，一筷子就是一大快鱼肉，鱼肉的鲜美在辣椒的刺激下释放得淋漓尽致，难怪江湖上人称香辣与烤鱼是王道CP。

　　酸菜配鱼肉公认CP，老坛酸菜的浓香醇厚，与小米辣和多种川料结合，下饭佳品，酸爽星人zui爱。

　　肥肠软糯中还带点嚼劲，被大火煮出焦脆感，入口是浓烈的麻、辣、鲜、香，随后泛出肥肠的脂香。

　　吃的差不多了，加入老坛酸菜，肥肠在酸菜助攻下，香辣酸爽，再次将味蕾推向高潮。

　　黑白漫画风格的新中式装修，简约时尚富有个性，墙面的插画足够逗趣，新奇有趣。

　　店里有卡座有包厢，舒适宽敞的座位，非常适合年轻人撒欢儿，在这种地方吃鱼，心情和嘴巴都得到了释放和享受！

地址：慈利水岸人家河边门面中医医院后大门️200米
商家电话：18374406969