贫穷天堂的日子

天堂里一定要有吃的，民以食为天。

藜菜头（灰灰菜）

藜是藜科植物，一年生草本。种类很多，分布极广。 别称灰灰菜、野灰菜，灰蓼头草等。灰灰菜华东部分地区也叫野苋菜。但是实际上植株跟真的野苋菜区别很大。为什么会有人称之为野苋菜呢，因为灰灰菜口感很像苋菜，只是没有苋菜气味重。 藜菜主要食用嫩芽或嫩枝头。春天采摘.味道极美，营养丰富。口感比普通蔬菜苋菜要柔软细腻。食用方法主要是加蒜泥直接炒来吃、捞水凉拌。还可以炒肉、豆腐干、小鲜笋、做汤。也可晾干贮藏。一些高档饭店也以灰灰菜作为冷菜。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。

咦，这个菜我没吃过，静静是在哪里吃的呀，我觉得用来炖肉吃应该不错{:1_321:}

看起来像野汗菜，不知道是不是真的

我爸爸说他们小时候没饭吃，吃过这种野菜