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慈利特产

慈利县七姊妹剁辣椒：土家千年秘方，传统手工制作
慈利县七姊妹剁辣椒：土家千年秘方，传统手工制作
慈利县七姊妹剁辣椒——土家秘制，手工酿造！精选纯料七姊妹辣椒，秉承土家千年秘方，传统手工制作，匠心独运，用心呵护每一个细节，只为给您带来最纯正的土坛子发酵调味菜体验。 ...

| 2024-10-16 20:23

慈利县牧羊冲甑蒸茶，传承千年的绿茶饮品
慈利县牧羊冲甑蒸茶，传承千年的绿茶饮品
牧羊冲甑蒸茶传统制作技艺选取优质芽叶，经过种植、采摘、拣茶、洗茶、摊凉、甑蒸、阴干、轻揉、初烘、重揉、复烘、复揉、烘干、包装等15道工序制作绿茶饮品。该非遗项目在上世纪七十年代之前主要是家族传承模式，目 ...

| 2024-10-16 20:21

岩泊渡红薯粉丝：起源于明朝永乐年间的美食
岩泊渡红薯粉丝：起源于明朝永乐年间的美食
慈利县红薯粉丝起源于明永乐年间，从简易的人工制作到机械生产，已有420多年的历史。在这里，红薯粉丝的制作可是一件讲究的技艺。我们选用新鲜的红薯，或是直接以淀粉为原料，通过精心加工，将这份自然的馈赠变成一 ...

| 2024-10-16 20:00

慈利县甘堰乡川石村马灵光古树简介
慈利县甘堰乡川石村马灵光古树简介
这是我的自拍像，先给大家做个自我介绍吧，我是一棵马灵光古树，今年1200岁了。从甘堰土家族乡川石村出发，徒步30分钟，就到了我的地盘。我的家族分布范围十分广泛，主要分布在贵州、四川、湖北、湖南、云南等地。我 ...

| 2024-1-18 22:11

慈利县发现马灵光古树，树龄约1200年
慈利县发现马灵光古树，树龄约1200年
此次发现的这棵马灵光树生长在川石村田家湾深山中，树高约37米，树冠约12米，围径约5.2米，树皮带着紫红色，一年开一次花，每年六至七月份开花，花期约为三至四个月。马灵光树学名叫川黔紫薇，也叫银薇、赤薇、白薇 ...

| 2023-12-7 22:04

慈利县洞溪七姊妹剁辣椒制作技艺
慈利县洞溪七姊妹剁辣椒制作技艺
洞溪七姊妹剁辣椒，1998年获得“中国（湖南）农博会优质奖”，2008年被评为“张家界名牌产品”， 2010年获“湖南省供销合作社农产品展销会金奖”，2011年获“中国（湖南）旅游博览会金奖”，2013年获“国家地理标志 ...

| 2023-11-22 20:03

慈利县牧羊冲甑蒸茶传统制作技艺
慈利县牧羊冲甑蒸茶传统制作技艺
慈利牧羊茶古茶沿袭中国传统蒸青绿茶制作工艺，选取优质芽叶，经“清洗、摊青、蒸清、初揉、初烘、复揉、复火、烘干”等八道工艺制而成，叶色微绿，叶底厚实，清香味醇。 ...

| 2023-11-22 20:00

湖南红茶“十大产品品牌”之金慈红：香叶嫩芽不负杯中茶
湖南红茶“十大产品品牌”之金慈红：香叶嫩芽不负杯中茶
崔平平创立的“金慈银澧”茶叶品牌从当初的家庭小作坊发展成为占地10余亩的加工厂体验园，从一个个体户逐步发展成为张家界市级龙头企业、湖南省优质初创企业，拥有茶叶基地面积5000亩、实现综合产值2000多万，带动周 ...

| 2023-4-6 10:00

慈利茶叶简史之三：话说慈利茶人、茶企、名茶
慈利茶叶简史之三：话说慈利茶人、茶企、名茶
慈利地处北纬29度04分-29度42分，正好处于优质茶叶黄金纬度带，慈利也是武陵山区优质绿茶核心地带，这是得天独厚的自然条件。1984年以来，随着生态农业的逐步成型，乘我国改革开放之东风，慈利茶业获得突飞勐进的向 ...

| 2019-9-8 16:40

慈利茶叶简史之二：成分独步三湘四水，品质名列全国前茅
慈利茶叶简史之二：成分独步三湘四水，品质名列全国前茅
《大庸市(现张家界市)览》载：“慈利工夫红名茶，亦系历史传统产品，主产于华岳山脉(慈利北部山区)”。慈利清志“大率半岀县北鄙”说明慈利“宜红工夫茶”对中国工夫红茶发展发挥了重要历史作用。牧羊冲村洪家大院土 ...

| 2019-8-19 17:38

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