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慈利美食

慈利杀猪菜之豆腐猪血
慈利杀猪菜之豆腐猪血
  慈利一年一次的杀猪季正在火热进行中,杀了猪,做腊肉,好吃极了。当然,杀猪当天有很多新鲜的食材,如猪血等,非常好做一个新鲜的豆腐猪血,今天就介绍给大家。   做之前,要准备好食材:豆腐、猪血、香芹。 ...

| 2015-1-2 22:04

慈利后河酸菜鱼
慈利后河酸菜鱼
  都说慈利后河的鱼好吃,今天本编就用后河的鱼做一道著名的菜——酸菜鱼给大家看看。首先到市场上买一条2-3斤重的后河鱼,草鱼为最佳,然后杀鱼,冲洗干净后擦干水分,从鱼脊剖开分成两个半条。好了,现在开始: ...

| 2014-12-27 22:03

冬季营养鸡蛋羹的作法
冬季营养鸡蛋羹的作法
  慈利冬季很冷,很多慈利人有阴虚的毛病,身体不好,容易感冒等,那么,如何在饮食上祛除阴虚呢?每天早上一碗鸡蛋羹,也许是不错的办法,大家可以一试。   首先,将鸡蛋打入碗里,再加一点点盐打散,重点是蛋黄 ...

| 2014-12-20 21:39

慈利纯天然红薯饼做法
慈利纯天然红薯饼做法
  慈利盛产红薯,香甜脆口,非常好吃。当然,红薯不仅能当猪饲料,还能做成烤红薯和红薯粉丝,最新更有美(chi)食(huo)家研究出了做红薯饼!那么,具体是怎么样的呢?本着将“美食进行到底”的精神,玩慈利网小编依样 ...

| 2014-12-13 22:56

慈利传统席面菜——豆豉扣肉
慈利传统席面菜——豆豉扣肉
  扣肉是慈利席面必备菜之一,以香味浓郁,吃口不腻,软烂鲜美著称,今天玩慈利网就介绍一下传统豆豉扣肉的做法,也好让网友们在方便的时候自己做,提高提高手艺,饱饱口福。   第一步,准备好上等的五花肉,将 ...

| 2014-12-7 22:43

慈利杀猪时节的红烧肥肠
慈利杀猪时节的红烧肥肠
  慈利又快要到一年一次的杀年猪季了。快过年了,农村的年猪也要开杀了。今天玩慈利网小编就介绍一款“红烧肥肠”,分享给要杀猪的网友们,但愿能够有机会自己烹制一下,尝尝新鲜的红烧肥肠。   首先准备猪大肠5 ...

| 2014-11-29 19:02

慈利美食之红烧萝卜
慈利美食之红烧萝卜
  慈利的朋友们可能都比较喜欢吃红烧肉,但是红烧萝卜你们吃过吗?现在,玩慈利网就介绍一下红烧萝卜的做法。既保证了吃好菜,又能不因为吃肉长胖,一举多得,朋友们快来学学吧。   首先,将新鲜香菇洗净备用,白 ...

| 2014-11-22 19:46

慈利美食之南瓜饼
慈利美食之南瓜饼
  最近一向,南瓜饼在网上好流行,这个也晒那个也晒,都说好吃。小编我看得也心动了,不过,心动不如行动,就照着方子做了一次,不做不知道,一做吓一跳,真不不错,如吃不油腻,有点像糖油粑粑的感觉,隔壁老赵头 ...

| 2014-11-16 22:35

慈利油炸臭豆腐的做法
慈利油炸臭豆腐的做法
  湖南人爱吃臭豆腐,所谓“闻起来臭,吃起来香”,现将油炸臭豆腐的做法总结归纳如下,以方便慈利的美食爱好者们共享。   首先将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2 小时后捞出冷却,再 ...

| 2014-11-8 21:43

如何烹制慈利米豆腐
如何烹制慈利米豆腐
  慈利人一直有吃米豆腐的习惯,今天咱且不做米豆腐如何制作,单表米豆腐如何烹饪,好了闲话休提,直接上烹制步骤。   首先将米豆腐切成二厘米见方的小块,将植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐、酱油 ...

| 2014-11-2 21:28

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