慈利县开展淀粉及淀粉制品专项整治行动

　　强化淀粉制品生产企业及小作坊食品安全主体责任意识，4月22日，张家界市慈利县市场监督管理局召开淀粉及淀粉制品专项整治会议 ，就专项整治相关工作进行安排部署。全县6家粉丝粉条生产企业、12家粉丝粉条加工经营小作坊负责人参加会议。

　　会议明确此次整治行动时间为2020年4月至6月底，整治行动分两阶段进行，第一阶段是督促生产经营者开展全面自查，督促生产经营者严格按照食品安全法等法律法规及相关标准组织生产经营，落实企业主体责任；第二阶段是开展监督检查和抽检工作，重点检查相关生产经营单位有无采购来历不明的原辅料，是否存在使用非食用物质、不合格原辅料和超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规经营行为，对粉丝粉条生产加工聚集区、批发市场、集贸市场的产品进行监督抽检，对抽检不合格的，及时进行处置。

　　会议要求与会人员要充分认识淀粉及其制品专项整治的意义，生产企业及加工小作坊要加大自查力度，确切实清除食品安全风险隐患；市场监管部门要加大查处力度，严惩重处违法违规行为；要加强宣传引导，努力提高广大群众的食品安全意识。