春节是一个合家团圆的传统节日,千百年来承载着人们对团聚和陪伴的渴望。过个团圆热闹年,是每个家庭的期盼。今天,记者带您走进甘堰土家族乡任家坪村,感受他们浓浓的年味。 打糍粑,要趁热。在甘堰土家族乡任家坪村,村民刘吉斌拿起木棍和搭档开始捣扯起来,两人你一锤我一锤,一会儿功夫,糯米饭就被捣成了泥。记者小宁见打得起劲,忍不住也想试试。 打糍粑可是力气活儿,小宁只好乖乖站在旁边看。一锅打完,又来了一锅,热气腾腾的糯米,飘来阵阵清香。 刘吉斌告诉记者,每年春节,糍粑是家家户户都要准备的年货。大家集在一起打糍粑是件很开心的事儿,在阵阵欢声笑语中,把一年的期盼和憧憬揉进了这绵软香糯的糍粑里。 “我妈妈在包饺子,好多饺子,来,我们一家团圆了,耶~”剁饺子馅的声音从刘娇家传出来,春节到了,刘娇的母亲张蜡秀按捺不住激动,因为长年在外务工的女儿带着外甥回家了。 饺子是女儿、外甥的最爱,张蜡秀包饺子讲究的是原滋原味,佐料少放,皮薄馅大。每年春节,张蜡秀都要准备各种各样的年货,把所有的幸福喜悦都融在了团圆里。 “外甥来了要吃,他喜欢吃这个饺子,女儿一回来就要我做,好吃,年年都做了的。”张蜡秀的女儿在县城工作,为了生计奔忙多年。短短的春节假期,是一家团聚时的喜悦和幸福,是离别后的牵挂和思念。 过年,挂上大红灯笼、贴上春联福字,也是每家每户必不可少的项目,大红灯笼、春联福字象征着喜庆和欢乐,承载着人们的希望和期待。 |
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