创业做餐饮，十年时间关烁圻携手安食六和凭一己之力打造百人的精英团队

　　静默无言，浩浩汤汤，前赴后继，千万张中国企业家的脸谱，因庞大而模糊，又因时代而清晰。

　　新的在生长，旧的仍在脱胎换骨。在中国这片苍茫而辽阔的经济版图上，一代新人换旧人的偶像剧戏码正无时无刻上演着，它的背后暗藏的是一群企业家的喜怒悲欢。而当下，无论是行业独角兽还是初创企业，在创业这场看不到边际的“豪赌”中，拿什么来下注便成为输赢之根本。

　　宁夏安食六和餐饮服务有限公司董事长-关烁圻

　　而作为安食六和董事长的关烁圻也置身于这场创业的赌局中，在一眼望不到未来的市场下，他却认为：谁敢于担当，谁洞察消费者真正的需求，谁能提供更专业的服务标准，谁能在下半场的竞争中精耕细作，谁才能走的更远。而安食六和正朝着关总的规划下坚定不移的前行着。它们根植于宁夏大地，却着力于全国市场，励志传承优质的宁夏清真饮食文化，打造宁夏特色传统美食，并成为现代快餐行业的龙头品牌，让全中国的消费者都能够吃到更安全、健康、优质的宁夏美食。

　　安食六和集团公司是集连锁餐饮、商贸物流、企业咨询、装饰装潢、文化传播、食品加工销售等业务为一体的集团化发展公司。集团成立至今，一直秉承着“以人为本、优质诚信、以食为天”的宗旨，并从专业、品质、规模、实力的角度来打造宁夏综合实力餐饮第一品牌。集团旗下现有“安食六和老豆腐牛肉面”、“辣火夫新派麻辣烫”等多个连锁餐饮品牌，加盟店及直营店面遍布于全国十余个省份，上百家店面。

　　安食六和文字背后的寓意，安食六和看似简单的四个字，却蕴含了关总的远大抱负与情怀。安则兴国，天下安则民安;民以食为天，民安则谋生;六方通顺，八方客满;和气生财，左右逢源。每个字背后都写满了安食六和十年历史沉淀的创业之路的艰辛与不易，而这份坚持背后蕴含的更多的则是关总及安食六和团队日夜坚守，想要让安食六和带着宁夏传统饮食文化一同发扬光大的伟大愿景。

　　安食六和创业品牌故事，和所有创业者一样，2008的关烁圻正式成为了万千创业大军的一员，起初创业只是因为关烁圻不甘于世俗，不甘于过着平淡的生活，于是他以创业为人生的突破口以此来证明自己的能力，并且希望未来的日子能不再为温饱而担忧。而到后来随着企业的不断壮大，责任与梦想便成为支撑着关烁圻无论创业多艰苦都不放弃的唯一准则，最终他以安食六和的成功来致敬所有创业路上的艰辛与不易。

　　起初的创业时光路上总难免会有磕磕绊绊，而性格果敢、做事不拖泥带水、有着与生俱来不放弃的韧劲的关总，谈及那段最艰难的时光他总是以一抹微笑来淡然面对，对此他也说道：谋事在人成事在天，可能成也在人，败也在人，最大的困难就是创业期的第二个阶段，在团队核心人员上出现了最大的问题。当时很理智的做出了割舍的选择。在2013年又重新组建了公司团队，通过这几年的努力付出，再次让企业发展起来。唯一的解决之道就是把人做好，把事做好。

　　餐饮是一个年轻但命途多舛的行业，无数人满腔热情进场，却落得人财两空黯然离开，无数人赢得一世的功与名，收获了数不尽的财富，但这二者背后的心酸都不为人知。

　　如今的关烁圻和他的安食六和正在稳步前行着，而安食六和也一直秉承着追求品质不忘初心的态度，在大肆收割的餐饮行业中静心做自己。它们坚信着是金子总会发光发热，相信有了安食六和十年力量的积蓄，在未来的日子里安食六和一定会有更广阔的发展空间。并且安食六和的团队还有一颗持之以恒的心，他们不惧挑战会持续把这个品牌做大做好，让安食六和所倡导的饮食文化能在中华大地持久流传。