浪漫雪饮品+烘培，多一份选择就多一分竞争力

小米的手机有多少种？米8、米8se、米6、米6X……数不清；

奥迪的汽车有多少种？A3、A4、A5、A6、A7、A8，还有对应的RS级……数不清；

你脚上穿的鞋子有多少种？尺码四五个很正常、颜色五六个很正常，互相配对之下，种类更是多的数不清……；

从各行各业的产品格局分布就能看出来，产品多元化已经成为主流趋势。可是反观冰淇淋行业，你会发现除了浪漫雪等少数几个品牌的产品结构比较丰富多元之外，大多数的冰淇淋品牌都存在产品雷同、结构单一的问题，无法满足广大消费者的多元化消费诉求。

浪漫雪是当今冰淇淋行业的实力派，也是领跑品牌。它提出的街边休闲零食店的概念就对全行业有指导引领意义。浪漫雪认为传统冰淇淋经营模式太单一，对顾客的挖掘能力明显不足。我们日常生活中细心观察也能发现，很少有人一次性的购买两三个以上的冰淇淋；也很少有人每天吃好几份冰淇淋。这样一来，一个店铺在其所辐射的范围内能够发掘的效益就很有限了。

所以浪漫雪就在尝试将饮品和烘焙小吃组合起来进行销售，这样就能很好的激发消费者的热情，深挖顾客的消费潜力。比如一些白领上班族进店之后，或许是为了吃冰淇淋，但店里琳琅满目的各色饮料和精致可爱的烘焙小吃也会让人眼前一亮，忍不住想要买点尝尝；还有些人本来就是逛街累了想找个地方休息一下，在浪漫雪店里要杯饮料，顺带吃一点烘焙小吃，既可以歇脚又能补充点精力，真是一举多得。还有一些带着孩子逛街购物的顾客，可能觉得孩子不适合吃冰淇淋这类太凉的东西，那就喝杯饮料，点一份烘焙小点心，也是个不错的选择……

浪漫雪的饮品+烘焙产品模式，其实给了消费者更多的选择，也就给了自己更多的机会，也对同行业形成了更强的竞争力。如此一个冰淇淋品牌，其实很值得业界人士去学习、思考，代表了行业发展的新方向。