慈利美食之老干妈炒排骨

　　不可否认排骨很好吃，更加不可否认的是，老干妈也很好吃。那么，如果用老干妈炒排骨，其味道怎么样呢?玩慈利网小编只能告诉你：味道棒棒哒!好了，咱就说说这款老干妈炒排骨的具体做法吧。

　　首先准备好原料：猪排骨(最好是肋排)、姜、蒜、老干妈酱、青红椒。

　　第一步、将排骨剁成小段，放到水里煮，煮得满锅起泡，排骨上的肉已经呈白色熟了的时候，捞出来。

　　第二步，将过水的熟排骨放到锅里炒，等把水气都炒干，排骨上的肉呈暗红色之时，出锅。

　　第三步，将炒锅留油，把姜片、蒜片炒香，放入老干妈酱和青红椒炒匀，下入排骨，炒个五分钟，入味即可。

　　第四步，就可以把排出端出来吃了，是不是感觉味道棒棒哒?不错，你就是这世界上最幸福的吃货!