慈利豆腐香干炒芹菜

　　慈利菜场一把把的芹菜卖，不过，小编我本身非常不喜欢吃芹菜，只是听说芹菜对身体有益，还可以排毒，今天权且介绍一款与芹菜有关的菜，与分享给玩慈利网的网友，让大家也可以试着做做，吃吃，排排毒，保持健康的体魄。

　　首先要将芹菜洗净切成段，将豆腐香干切成块、将葱切末;

　　然后往锅内放入少许油，煸香葱末，再放入芹菜，煸炒芹菜至稍稍变色，加入豆腐香干，倒入酱油;

　　最后继续煸炒，直至芹菜变软，豆腐香干变色即可出锅。

　　烹饪时的注意事项：

　　1、熏干本身有一定味道，所以做这道菜不必再加盐了;

　　2、芹菜是排毒蔬菜，择芹菜的时候不用非得把芹菜的丝择的特别干净，因为它的粗纤维有助于人体排出毒素，而且还可以有效的清洁牙齿，是特别好的排毒蔬菜。