开学了,家长有不少关于健康饮食方面的疑问。“孩子不肯吃蔬果要靠维生素片来补充。”“孩子喜欢吃零食不要限制,在正餐之间适量吃零食非常重要……”网上说法也开始满天飞,让人真假难辨,听也不是不听也不是。 专家建议:早餐应吃得营养,一是合理选择,二是控制食量,不能为了满足营养而让孩子吃得过饱,可以少食多餐、宜精不宜多。玩慈利网提醒,由于上学期间早饭和午饭间隔较长,建议为孩子准备牛奶、面包、坚果等课间餐。 孩子发烧令很多家长十分紧张,给孩子吃退烧药,用抗生素,带去输液,这样可以马上把烧退下来。 专家建议:大多数早期感冒、发烧是一种正常的免疫反应,没经过血常规化验就服用抗生素是错误的,还可能造成抗生素滥用引发不良反应。不建议一发烧就输液,上呼吸道感染等需要一定时间痊愈,只要多喝水、多休息,避免发生惊厥、心肌炎等并发症即可。 很多家长习惯给孩子煲汤补身体,尤其是老火汤。慢火长时间煲煮将汤料中的营养熬煮出来,入口鲜美。 专家建议:少量喝汤有助于孩子开胃,也能摄取一定水分。但喝汤过量影响食欲甚至影响体重增长,反倒不利于孩子生长发育。孩子不要多喝熬煮时间超过1小时的汤,熬煮时间过长易产生嘌呤,对身体无益。 有的孩子不喜欢吃水果和蔬菜,为了保证孩子健康成长,家长喜欢给孩子补充维生素和微量元素。 专家认为,对于果蔬摄入不足的孩子,额外补充维生素是有利的,否则就没必要。潘维生素不是越多越好,如果孩子长期补充人工合成的维生素,剂量较大会导致机体产生依赖,骤然停服,容易发生缺乏症状。如果饮食结构合理,不偏食挑食,一般不容易发生维生素缺乏,不需额外补充。 还有的高年级的学生开学后压力大,家长们给他们服用各种补脑保健品,以此来迅速补充大脑营养,帮助学习。 专家表示,大脑消耗的主要是葡萄糖。如果孩子学习紧张消耗过大,可吃面包等淀粉类食物以补充血糖,预防出现手颤、心慌、冒冷汗等低血糖症状即可。正常饮食可满足孩子的营养和脑力活动的需求,不必过度进补。进补过度容易造成胃肠负担加重,影响大脑供血,不利于大脑工作。 |
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